主打台湾牛肉面的老店，我却来这里吃香肠配蒜片，敢不...

本期探店坐标 | 寮步

中坜新明牛肉面

东莞市寮步镇教育路23号

有段时间有料仔迷上牛肉，特别爱吃

无论午饭晚饭宵夜，都会点牛肉相关的菜式

今天带大家去吃牛肉面

看到店面，相信不少寮步朋友都知道在哪里了吧，大大的招牌有些变白了，有料仔从大学时期就爱经常来这里吃牛肉面，有时差不多一星期来好几次呢！

中坜新明牛肉面加汤加面不加价！上面还有一个大大的菜单！面食饭食想吃的都有！

温馨提示哦，隔壁还有个小小的隐藏菜单，别错过了！强烈安利台湾香肠、菜脯蛋、豆芽韭菜！

招牌台湾牛肉面，这里的牛肉汤底味道很浓厚，有点辣味，但不是辣椒的呛辣味道，而是药材带来的辛辣香味，在冬天吃的时候特别暖胃！不是有料仔吹，我能喝汤喝五碗！

招牌牛肉面好大一碗！面还是那种手工做的粗面，很有韧性和嚼劲，还有好几块大大的牛肉，那么大块的牛肉一整口吃下去，好满足！

牛肉细粉，也是满满的一碗，不过这细粉口感和粗面的是不一样的，细粉更加滑，有料仔更加喜爱这种细粉！

大鲁面,整碗面满满的食材，有鸭血，木耳，冬菇，豆腐，好丰富，对于要减肥的同事是刚刚好哦，说完同事给了有料仔一个眼神，刺激！

台湾香肠，第一次有料仔点的时候也给惊讶到了，香肠配蒜片，一片香肠加上一片蒜片一起吃，味道搭配的刚刚好，蒜片经过处理，并不像生蒜片那样辛辣，很好入口，是有料仔Pick的类型！

菜脯蛋，台湾最重要的家常菜，是用萝卜干做成的菜脯和蛋煎出来的，和牛肉面一起搭配，两个字完美！

偷偷告诉你们，在隐藏菜单的下面还有自助的酸菜，可以自己去拿。一小碟酸菜，滴上一些酱油，在上菜之前，有料仔都能够吃完这一碟酸菜了！不过大家还是要节约食材哟，不要一次性拿太多，免得后面的吃货没得吃了！

东莞市寮步镇教育路23号

10:30-14:00 17:00-21:00

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