谁说鸡胸肉没味道，送您下饭的鸡胸肉菜谱，营养美味，做法简单

辣椒炒鸡丁

鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。脂肪含量3%，蛋白质含量20%，适合减肥增肌食用。

需要食材:

鸡胸肉300g,尖椒100g,干辣椒少许,花椒少许,大蒜少许

做法步骤

1.鸡胸肉切成1-2cm鸡丁

2.尖椒切成1-2cm小段

3.准备好少许干辣椒、花椒、大蒜

4.倒入适量食用油，烧热后把大蒜、干辣椒、花椒下锅炒香

5.然后鸡丁下锅翻炒

6.然后加入尖椒继续翻炒

7.加入料酒、盐、酱油，白糖，然后翻炒均匀

8.然后起锅装盘

9.开吃了